良い脂「オメガ３」（魚・えごま・アマニ脂など）を摂取するメリット
●抗炎症作用
●抗アレルギー
●抗ガン作用
●抗動脈硬化
●免疫力アップ
●中性脂肪減少
●神経系機能向上
●記憶力向上➡️日本人のIQが他の国より高いのは魚の摂取量が多いからと言われています。
●抗がん剤の副作用の抑制にも効果がある。
オメガ６（サラダ油・ごま油など）の悪い働きを無効化してくれます。
水質汚染
大きい魚は水銀の蓄積量が多く身体に害が大きい可能性があるため、なるべく小さい魚を摂取するのがオススメです！
癌との関係
飽和脂肪酸、オメガ６（サラダ油・ごま油など）は発がん率を上げてしまいます。
オメガ９（オリーブオイル・こめ脂など）は変化なし。
オメガ３（魚・えごま・アマニ脂など）は下げると報告されています。
オメガ６（サラダ油・ごま油など）は摂りすぎはよくないですが必要な栄養素です。
オメガ６と３の摂取割合が3:1がいいとされているが現在の日本人は平均すると25:1になってしまっています、、
炎症反応とオメガ６の関係
オメガ６を過剰摂取してしまうと、例えば１０のウイルスが体内に入ったときに１０の炎症反応（鼻水など）でウイルスを０にできるのも関わらず１００の炎症反応をしてしまうことで鼻水が過剰に出てしまいます。
オメガ３が豊富な食べ物を積極的に摂るようにしましょう！！
⭐️えごま油、あまに油
